忘年会、新年会の時期は肝臓が最も酷使され脂肪肝に成り易いってホント?

忘年会、新年会の時期は肝臓が最も酷使され脂肪肝に成り易いってホント?




アルコールと肝臓障害
二千数百年に及ぶ日本社会において
今ほどアルコールが大量に飲まれている時代は初めてなのだそうね。




最近の30年間でも
日本人のアルコール総消費量は1975年の約600万キロリットルから
2011年の約1200万キロリットルへと2倍に増えているのね。




日本経済の類を見ない発展によるだけでなく
種々のストレスが蔓延する今の社会環境の下で
ストレス発散や気分転換等の理由から
アルコールを飲む機会が激増している為なのよ。




所が
最近の研究から
日本人はアルコールに脆い体質者が多い
と言う事実が分かって来たのね。




そのせいか
肝臓が障害を受け易く
アルコール性の肝臓障害に罹る患者が
結構多いのね。




肝臓病は
がん
心臓病
脳卒中
の次に位置する死因の第4位を占める程で・・・


特に
年末年始はアルコール漬けになる機会が多くなり
体調を崩(くず)さない為にも
無理のない飲酒をするべきでしょう。




宮仕え時代のショッピンは
この時期
連日の接待で
夜更かし
過飲過食
接待客への神経の使い過ぎ
心身を酷使
等の身体に悪い生活を日々送り
元々
子供の頃から
内臓が弱い虚弱体質だった上に
成人しても
乱脈を極めた生活だったので
先ず
お腹を壊し下痢になる
糖質取り過ぎで血圧が上がる
身体が無性にけったるくなる
運転中に猛烈な睡魔に襲われる
等の
症状で長く苦しんでいたのね。




一年の内でも
最もアルコールとお付き合いするこの時期
飲酒に付いての最低限の知識は
持った方がベターよ。


アルコル.png



アルコールは肝臓で第一ステージと第二ステージの
ツーステージに分かれて分解されるのね。

第一ステージでは
アルコール脱水素酵素によって
毒性の強いアセトアルデヒドに変わり


肝臓の働き.PNG



第二ステージで
アルデヒド脱水素酵素によって
無害化されて酢酸になり
尿と共に体外へ排出されるの。


肝臓工場.jpg





所が
日本人の4割以上が
第二ステージでのアルデヒド脱水素酵素の働きが弱い為
悪酔いや二日酔いになるケースが他国民よりずっと多いのね。




C型肝炎等に診られるウイルスによるものと
アルコールによるものとが
肝臓病の原因として二分類されるが
この内
アルコールが原因の肝臓病は
生活習慣病の代表的な結果と言われているのよ。




では
アルコールをいかほど飲むと脂肪肝になるの?

ショッピンの様にアルコールに強い飲んべーは
目安として
日本酒3合(=540㏄、ビールなら大瓶3本=633cc×3=1899㏄)
程度の量を
毎日連続して飲んでいると
数年で脂肪肝になるそうね


アルコールに弱い人だと
アセトアルデヒドの影響が5倍から時に10倍にもなるので
弱い人にとっては
1合の日本酒が5合から10合に相当し
特に
下戸の様な虚弱飲んべーが毎日飲み続けていると
肝臓病だけでなく
口の中

食道
等に多重がんが発生し易い事が分かっているのね





女性もホルモンの影響から
男性より少量かつ短期間で脂肪肝に
成り易いのよ。

「肝臓病は、治療法は簡単だが、実行が難しい」
それは
治療法の第一番は禁酒(断酒)だからよ。

飲んべーに取っては
この禁酒が至難の業(わざ)じゃん。
食事は断食したら「ハイ、それまでよ!」で命終るけど
禁酒は命永らえる源泉になるものね。

と言う訳で
肝臓をたまには労(いた)わってやる事も大切よ。


まとめとして
飲み過ぎに注意する
  
  自分の適量を知って
  悪酔いや二日酔いをしない適量をキープする
  アルコール虚弱者は
  酒席では早めにウーロン茶などに切り替える。
  
  
ゆっくりと時間を掛けて飲む
    
  飲むペースが速いと
  それだけ肝臓に負担がかかり
  肝臓がアルコールを分解する速度は
  日本酒1合
  ビール大瓶1本
  ワインならグラス2杯
  に3~4時間と以外に時間が掛かるから
  上の量なら半時間位のペースで
  ゆっくり飲む様にする事。

おつまみを適時に摂る
  空きっ腹でアルコールを飲むと
  吸収が速く肝臓には大負担となるし
  又
  アルコールを肝臓が分解する時に
  たんぱく質
  ビタミン類
  ミネラル類
  亜鉛
  等が消費される為
  おつまみで大豆食品(豆腐料理、枝豆、煮豆、おからなど)や
  野菜・果物、ナッツ類を食べ
  適切に栄養補助をしてあげると好いのよ。
  果物に含まれる果糖には
  アルコールの分解を助ける機能もあり
  又
  アルコールには食欲増進効果があるので
  つい脂っこい物が欲しくなるけど
  多脂肪食品も肝臓には負担となるので
  出来れば止めた方が良い。

休肝日取り肝臓を休ませる
  肝臓は凄くタフな臓器で
  脂肪肝になっていなければ
  2日間くらい休ませると機能回復するのね。
  飲んべーでも
  週に2日はアルコールを飲まない「休肝日」を
  作る事が大切で
  脂肪肝の疑いの有る人は
  意識的に節酒して肝臓を休ませて上げてね。



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